สิริพันธุ์ จุลกรังคะ โภชนศาสตร์เบื้องต้น - พิมพ์ครั้งที่ 5. - สำนักพิมพ์มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, 2550 Source: 2009-09-01