TY - BOOK ED - มูลนิธิแม่ฟ้าหลวง ในพระบรมราชูปถัมภ์ TI - รสชาติแห่งดอยตุง =: Taste of Doi Tung SN - 9786162846410 PY - 2564/// CY - กรุงเทพฯ PB - แสงแดด มีเดีย กรุ๊ป KW - ดอยตุง KW - การปรุงอาหาร KW - ไทย (ภาคเหนือ) KW - ความเป็นอยู่และประเพณี N1 - รสชาติจากป่า; รสชาติจากสายน้ำ; รสชาติแห่งวิถีชีวิต; รสชาติแห่งพิธีกรรม; รสชาติของข้าว; รสอูมามิจากธรรมชาติ; รสชาติหลังบ้าน; รสชาติจากป่าสู่เมือง ER -