@book{16391,
	author = {อบเชย วงศ์ทอง},
	title = {หลักการประกอบอาหาร},
	publisher = {สำนักพิมพ์มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์,},
	year = {2557},
	edition = {พิมพ์ครั้งที่ 11}
}